Търсене за кулинарното ястие полифлорен Суджуци и луканки Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / полифлорен Суджуци и луканки
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Фалшив заек по свеженскиПочистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върхусол дафинов лист черен пипер бяло вино краве масло чеснов лук глави кромид лук телешко месо |
Огретен от гъби
Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се задушават в маслото до омекване. Прибавят се доматите, магданозът, кашкавалът и солта. Сместа се разбърква и се изсипва в тава. Залива се с по-рядък бешанелов сос, настъргва се отгоре кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
сол магданоз домати лук прясно мляко яйца брашно кашкавал топено масло Гъби
Подлучено пиле с ориз кулинарна рецепта от село Мало конаре пазарджишко
Пилето се нарязва на парчета и се сварява, като се осолява след кипването на водата. Ситно нарязаният лук се задушава до омекване в 2/3 от мазнината, залива се с 4 и 1/4 чаени чаши бульон от пилето (ако е необходимо се долива топла вода) и се кипва. Прибавя се оризът и се вари 2-3 минути, след което се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда месото и се поръсва с черния пипер. Ястието се слага във фурната да се запече. Изважда се, преди оризът да е поел всичката вода, и се покрива с хартия и кърпа, за да се задуши. Полива се със счукания чесън, разреден с малко оцет и 2-3 супени лъжици бульон, и с останалото леко запържено масло и се поднася.
оцет чесън черен пипер сол кромид лук краве масло чаени чаши ориз пиле около
Разхладителна торта
Начин на приготвяне: Киселото мляко се поставя в торбичка от марля и се изцежда за 8-10 часа, след което се разбива с половината от захарта. Към млякото се добавят нарязаните ягоди. В подходящ съд се нареждат един ред от половината бишкоти, намазва се с пласт от млякото и плодовете и отгоре се подреждат останалите бишкоти. Тортата се намазва с останалото мляко и се слага в хладилник да се охлади. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар, сока и настърганата кора от лимона. Тортата се намазва с получения белтъчен крем и се държи в хладилника до момента на поднасянето й.
чаена чаша ягоди белтъка лимон чаша захар пакета бишкоти кг кисело мляко
Лучник с пиле кулинарна рецепта от село Борован врачанско
От пресятото брашно, содата, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на два дебели листа, от които единият да бъде по-голям от тавичката, в която ще се приготвя лучникът. В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят изчистеният и измит ориз, ситно нарязаните копър и чубрица, червеният пипер и сол на вкус. Тавичката се намазва с мазнина и в нея се поставя по-големият лист от тестото, но така, че краищата му да излизат вън от тавичката. Отгоре се разстила плънката и се нареждат порциите от пилето. С висящите краища на листа се похлупва плънката. Отгоре се поставя другият лист и се притиска в краищата. Така приготвеният лучник се намазва с мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.
сол растителна мазнина червен пипер чубрица копър ориз кромид лук сода бикарбонат чаена лъжичка чаени чаши брашно пиле около
Рибен кебап в стомна кулинарна рецепта от Смолянско
Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и доматеното пюре и се залива с малко вода или рибен бульон. Към получения сос се прибавят нарязаната на порции риба, целите лютиви пиперки, подправките и сол на вкус. Ястието се задушава докато станат готови в пръстен съд, капакът на който се замазва с тесто.
сол червен пипер джоджен черен пипер чубрица магданоз лютиви пиперки супени лъжици брашно доматено пюре стар кромид лук краве масло растително масло риба
Гювеч по гушански
Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода заедно с едро нарязания лук. Разбърква се с червения пипер и се слагав пръстен гювеч. Прибавят се картофите и доматите, се нарязват на кръгчета. Ястието се разбърква, залива се с малко топла вода, осолява се Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна. Когато е почти готово, залива се със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал, а след изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз кашкавал яйца чаена лъжичка червен пипер картофа червени домата глави лук чаша свинска мас крехко свинско месо
ЕклерКулинарна катетория - Продуктът с име Еклер трябва да отговаря на следните изисквания: Произведен от парено тесто с шоколадова глазура и с крем без яйца. Тегло - 100 гр./бр. Еклер Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация